冻干柠檬片变成褐色,干柠檬片变褐色还能喝吗 _生活知道

1、干柠檬片变褐色还能喝吗柠檬含有丰富的维C，维C有美白、抗衰老的功效，但是维C也很容易氧化变黑，所以有的时候柠檬片的颜色会变。柠檬虽然直接吃会比较酸，但是我们可以通过泡水的方式服用，营养也是很不错的。除了买新鲜柠檬自己切片，还有经过冻干处理过的柠檬。那么干柠檬变褐色黑色的话还能喝吗？
干柠檬片变褐色还能喝吗
这种情况是可以喝的，并不是变质，而是因为柠檬中含有大量的维生素C，而且维生素C容易被氧化，因此会变黑或者褐色，但是是不影响泡水服用的，这也正说明没有漂白。柠檬中含有大量的维生素C ，可以缓解食欲不振的症状，是“坏血病”的克星。如果观察干燥的柠檬片，您会发现柠檬片在氧化后实际上是棕色的，因此果肉中含有柠檬的维生素C 。
干柠檬片黑了是坏了吗
如果确定不是因为发霉而黑的话，那么多半是因为氧化变黑，也间接说明了柠檬片可能并不新鲜。冻干柠檬片是通过真空冷冻干燥技术制成的，预先冻结食物中的水分，直接以冰态形式汽化，暂时不吃的冻干柠檬片可以在室温下保存或保存在冰箱中。另外柠檬的切口可以涂一些蜂蜜以保持水分，用保鲜膜包裹，可以在保鲜盒中保存两三天。
柠檬片泡水可以用热水吗
可以用热水。由于柠檬的强酸性，维生素C在酸性条件下具有更好的耐热性，并且不像想像的那样容易流失，所以浸泡柠檬片的水温高于60度是没有问题的。反而柠檬水不要太冷，否则香味不会散发出来。此外，喝柠檬水不仅能补充少量维生素C，当温度升高时，食物的酸味会更强，因此热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题的方法很简单，只需在喝柠檬水之前先冷却一下。

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2、冻干柠檬片变成褐色能喝吗,冻干柠檬片变成褐色1.冻干柠檬片变成褐色不是因为变质，而是由于柠檬中含有大量的维生素C，而维生素C又极易和空气中的氧气混合，进行氧化反应，因此变成褐色。
2.一般切开的柠檬放进冰箱可以保存3～4天，没有切开的柠檬可以保存2个星期。

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3、买的冻干柠檬片变黑(变黑的干柠檬片还能喝吗)1.能喝。
2.冻干柠檬片变黑了不是变质了，冻干柠檬片变黑是因为柠檬中的维生素C被氧化了，只要没发霉就可以泡水喝，没有影响。
3.冻干柠檬片被氧化会变黑色或者褐色，可以食用。

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4、买回来的冻干柠檬片,怎么会是褐色的,是变质了吗?如果是变质被氧化的话…最好别沏水了是氧化变质了下次一次少买点我看电视说发黑变褐是因为里面没有加漂白的物质，那种买了好久不发黑的不好
变质了。建议不要使用。如果使用了，不但起不到美容效果，还会对身体有害。

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5、柠檬里面有点黑怎么办柠檬里面发黑是怎么回事1柠檬里面发黑是怎么回事新鲜柠檬
正常的新鲜柠檬里面的果肉颜色是淡黄色的，一般不会发黑，若是柠檬里面发黑可能是受到了虫害、微生物的污染，进而使内部的果肉受到侵害，颜色变黑。
干制柠檬片
柠檬片通过加工方式分为冻干柠檬片、烘干柠檬片、晒干柠檬片，其中，冻干柠檬片完整的保留了新鲜柠檬片的颜色，一般是不会出现变黑的情况的。
烘干、晒干的柠檬片或多或少的都会受到氧化作用，使柠檬片的颜色变成褐色或深褐色，但是也很少有变黑的情况。若是柠檬片变黑了，那么很有可能是受到了细菌的污染，或是保存方式不当。
2柠檬里面有点黑怎么办
正常的新鲜柠檬及柠檬片里面都是不会发黑的，若是有发黑情况的出现，那么这样的柠檬片应及时扔掉，不宜继续饮用了。
不过，有些干制柠檬片的颜色是褐色或深褐色的，并带有柠檬淡淡的清香味，那么这样的柠檬片是正常的，可以继续泡水喝。
3柠檬外面发黑还能吃吗能吃的情况
柠檬外面发黑可能是沾染了脏物、灰尘等物质，如果是这些物质让柠檬发黑，那么将柠檬洗净后，去除发黑物质后，是可以继续食用的。
不能吃的情况
若柠檬是由于微生物的污染，出现了发黑、发软、流汁等变质现象的话，那么这样的柠檬不宜继续食用，以免食用后出现身体不适的症状。
4如何保存柠檬新鲜柠檬
1、完整的新鲜柠檬
对于一个完整的柠檬来说，保存的时间是比较长的，一般在冰箱中可以自然存放1-3个月左右的时间。
2、切开的柠檬
切开的柠檬用保鲜膜封好后，在冰箱中冷藏可以存放一周到半个月左右的时间；如果将柠檬切片，用蜂蜜浸泡的话，那么一般可以存放半个月到一个月左右。
【冻干柠檬片变成褐色,干柠檬片变褐色还能喝吗】干制柠檬片
干制的柠檬片用可密封的包装袋封好，或是用密封罐装好，然后再置于阴凉、干燥、通风处一般可以放置3个月以上，如果气温较高的话，建议放冰箱冷藏。