琼海粗粮饼是海南省琼海市的一道传统美食 ， 它以其口感香脆、健康营养而备受人们喜爱 。那么，琼海粗粮饼怎么弄呢？下面就让我们一起来了解一下吧！
【琼海粗粮图片琼海粗粮饼怎么弄】
琼海粗粮饼怎么弄：将糯米粉、玉米面、薏米粉、芝麻粉、白糖、油和水混合搅拌均匀，揉成面团，分割成小份，擀成薄饼 ， 在平底锅中加入适量油，放入饼煎至两面金黄即可 。
1. 材料选择
制作琼海粗粮饼的关键在于材料的选择，其中糯米粉、玉米面、薏米粉、芝麻粉都需要用上 。这些材料不仅口感好，而且富含蛋白质、纤维素等营养成分，对身体有很多好处 。
2. 面团揉制
将材料混合后，需要揉成面团 。揉制时要注意，要揉到面团柔软有弹性 ， 同时也要避免揉过头导致面团变得太硬 。
3. 饼的擀制
将面团分割成小份后，需要将其擀成薄饼 。在擀制时要注意，饼的厚度不能太厚，否则煎制时会影响口感 。
4. 煎制琼海粗粮饼
在平底锅中加入适量油 ， 放入饼煎至两面金黄即可 。在煎制时要掌握好火候，避免煎焦或者没有煎熟 。
琼海粗粮饼是一道美味又健康的传统美食，它不仅口感香脆 ， 而且富含营养成分 。如果你想品尝琼海粗粮饼，可以按照上述方法自己动手制作，相信一定会让你爱不释手！
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