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可以保存1天，因为自制的果汁没有防腐剂，放在冰箱里也要在一天之内喝完 。
1、如果没有经过烫煮，榨汁之后应当马上喝，不可以存放 。在每一分钟当中，维生素和抗氧化成分的损失都在增加 。如果经过烫煮再打汁，酶已经被灭活，那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的 。但注意要尽量减少果汁和空气的接触，避免氧化变褐 。
【鲜榨的果汁放冰箱能保存多久】2、有烫煮的榨汁非常容易变褐 。变褐并不意味着有毒有害，仍然可以喝，只是表明果蔬中的多酚类保健成分接触氧气被氧化，抗氧化作用
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