馋嘴的家常菜做法简单好学又下饭

馋嘴的家常菜做法，简单好学又下饭，各位小伙伴们还不看过来。
馋嘴的家常菜做法
土豆炖牛腩

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牛胸肉500克，土豆500克，姜片，八角茴香， 2香叶，一串花椒， 5干辣椒， 15ML ，料酒15ML ，盐4G ，糖2g；

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1 。洗净牛腩，沥干水分备用；

2、加热并倒入少量的油。当油温达到70%热时，炒牛肉。

三。当水完全煎至焦糖色出现时，加入姜、八角、香叶、胡椒粉和干辣椒。

【馋嘴的家常菜做法简单好学又下饭】4 。将调味料炒熟后，将酒煸炒至牛肉炒熟。

5 。添加足够的水来煮火，撇去泡沫，盖上盖子，把它变成一个小烤箱。

6 。烤牛腰肉，土豆去皮和洗净，切成大小等于牛腩，并在锅中煎炸到表面。

7 。牛腩软烂后，将土豆炒至牛肉煎锅中，继续煮10-20分钟，然后加入盐和糖，直到火被收集。

清蒸柠檬鲈鱼

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1鲈鱼（必须是活鱼现在杀）， 3-4鲜红椒， 6大蒜， 1生姜1, 4葱， 1柠檬汁3克50克。

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1 ，擦拭干净的鲈鱼，两边切三刀。这鱼很方便吃。

2 ，把姜片切成片，塞进鱼的肚子里。

3 ，把水加到蒸锅里，把火煮开。然后把鱼放在平底锅里，放入蒸笼中10分钟。蒸5分钟，取出鱼，把锅里的水排干，再蒸一遍。这种水是从鱼中出来的，有腥味。如果它没有及时掉落，它会使鱼在盘子旁边味道不好。

4、蒸鱼时，切碎红辣椒、蒜茸、韭葱，然后将柠檬汁、辣椒、蒜茸、葱头倒入碗中拌匀。

5 。蒸鱼取出摆盘，将姜片从胃中取出，倒入鱼体内，摆在桌上。

炒韭菜